那些关于咖啡未解之谜诠释
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作者:yunshangzi
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发布时间: 2020-05-23
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咖啡奶球在很多咖啡馆里出现的频率非常的高,当你在精品咖啡馆里点一杯精品咖啡,然后咖啡出品没有奶精球,你就觉得这家咖啡很抠,一个小奶球都没有。那你就尴尬了,精品咖啡馆里出品的精品咖啡都是不加糖不加奶的黑咖啡!可能那一天你会发现,你学会喝精品咖啡时,早已经忘了加奶球的奶咖!
今天小咖和昆明咖啡培训,昆明咖啡师培训学校,昆明咖啡培训学校,昆明咖啡拉花培训学校的老师给大家分享一些关于咖啡的知识,诠释那些关于咖啡未解之谜。希望可以解决你的疑问!当我们进入咖啡馆时,可能对咖啡和咖啡师有不少人仍存在不少的误解。
当你去国外的咖啡馆点抹茶拿铁时,发现根本没有咖啡?
诠释:拿铁在国内等于拿铁咖啡,在国外拿铁指的是牛奶,拿铁原名“Latte”,就是牛奶意思。咖啡师给一杯抹茶加牛奶的饮品,并没有错!这是很多人都会放的错误!类似这样的拿铁还有很多,比如红丝绒/蓝丝绒拿铁等等

抹茶拿铁

红丝绒拿铁
电影、电视、音乐都在说卡布奇诺的味道?为什么卡布奇诺这么多奶泡?
当你很好奇这杯咖啡而点了卡布奇诺,当咖啡师给你一杯比较满的奶泡咖啡时,你是否在想,咖啡师是否把你的咖啡偷偷的喝了,那你就大错特错了,卡布奇诺其实就是这样的,一杯标准的卡布奇诺的奶泡厚度在一公分厚。
这不能怪咖啡师,如果不喜欢苦味,还是建议点一杯拿铁咖啡吧,不仅仅拉花漂亮而且还没有卡布奇诺苦。咖啡的味道不仅仅只有苦味,其实还有酸味,咸味,甜味!咖啡的品种非常多,口感风味也很多,不要被苦味迷惑!
可能许多咖啡馆为了节约成本进了许多廉价的劣质豆,只能通过深度烘培将咖啡烘成焦苦味,以试图掩盖其低下的品质。优质的咖啡不仅没有焦苦味,更有诸如水果、巧克力等丰富的味道与层次。或许你真的习惯了又焦又苦的咖啡,那也只能说明你已喝下不少的劣质咖啡。
咖啡奶球并非是咖啡出品必需品
咖啡奶球在很多咖啡馆里出现的频率非常的高,当你在精品咖啡馆里点一杯精品咖啡,然后咖啡出品没有奶精球,你就觉得这家咖啡很抠,一个小奶球都没有。那你就尴尬了,精品咖啡馆里出品的精品咖啡都是不加糖不加奶的黑咖啡!可能那一天你会发现,你学会喝精品咖啡时,早已经忘了加奶球的奶咖!
希望这篇文章可以帮到你,不要再放这些尴尬的错误!