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2021年3月第一波咖啡拉花分享，加油计划开咖啡店创业的朋友！
来源: | 作者:紫轩 | 发布时间: 2021-03-01 | 1716 次浏览 | 分享到:
牛奶的冷藏温度不够可不可以拉花呢？当然可以的，但是牛奶发泡率不高，拉花会增加难度
时间很快，转眼就到三月份了，很多小伙伴们在计划开咖啡店，加油！今天小咖给小伙伴们分享3月份的第一波拉花图以及拉花技巧，目的给开店的小伙伴们分享一些技巧。
一、蜂鸟-咖啡拉花
蜂鸟-咖啡拉花
嗨！开店的小伙伴们，牛奶的冷藏温度不够可不可以拉花呢？当然可以的，但是牛奶发泡率不高，拉花会增加难度，以上拉花就是如此。奶泡不容易打出细腻光滑的牛奶泡！
二、咖啡浓缩萃取
咖啡浓缩萃取
浓缩萃取非常关键，油脂的质量影响着咖啡拉花的关键因素之一。开店的朋友要注意浓缩的萃取！

三、咖啡拉花-狮子王
咖啡拉花-狮子王
这个图有点难图，不建议大家去出品。细节很多，制作时间长，容易糊！制作技巧建议：尽量避免转杯次数！
四、独角兽-咖啡拉花
独角兽-咖啡拉花
这个图适合出品，学过高阶的咖啡拉花课程的朋友一定没有问题。开店的朋友可以试着去出品。
五、花-高难度的咖啡拉花
花-高难度的咖啡拉花
这个图也适合大家去出品，好看又不是非常难！

如果有开店的小伙伴有问题需要解决的，小咖可以帮到的，小咖乐意为您解答哦！祝开店的朋友生意兴隆！