都到2022年了，你还在自己练习拿铁咖啡拉花吗？还以为看视频就可以练会吗？咖啡拉花真的是靠练出来的吗？今天紫小咖给大家分享一篇干货。最早接触拿铁咖啡拉花是在2015年12月，那时的紫小咖只知道雀巢速溶咖啡，突然看到咖啡还可以拉花，非常惊奇！于是开始了解咖啡行业，用了在4年在广东工厂上班的积蓄合伙开了一家咖啡培训机构。一开始是不想做技术这个方向的，但是很多上课的学员会问很多拉花问题，为了避免尴尬还是想要一点才行的初衷，开始了紫小咖的咖啡拉花之路。

对于没有接触过咖啡拉花的我觉得咖啡拉花不难，一看就会，自信满满。开始上手就会发现手不是你想象中那么听话的手，就一个简单的拿缸，拿咖啡杯都会非常别扭，更不要说是浓缩和牛奶泡之间融合的过程了。典型的看起来容易做起来难的行业。不仅如此咖啡拉花制作细节很多，就连在学习的同学都会记不得那么多细节，更何况是想自学，看视频练习的小白呢？没有基础的情况下，要花很多时间和练习器具去支撑。

如今是一个快速发展的时代，想要在这个行业发展，自学的速度太慢，行业更新快，都还没有来得及去做好就可能就已经被淘汰了。比如计量单位，制作方式，方法，器具，材料都在更新。想要在咖啡行业发展，学习才能使自己进步，包括小咖自己也是。不如报一个咖啡班学一下，比自己在家里研究来的快。

老师会教你们一些基础的理论知识，基础的技能等，从基础到深入逐步指导，用正确的方式方法练习，只有我们掌握好跑道，我们才能跑得更远更久。这是也我在练习拉花路上的经验，因为走了太多弯路，吃过太多亏，还好没有放弃，不断在失败中总结和改变，一步步走到今天。

咖啡拉花是有方式方法的，如果你做不好咖啡拉花，肯定是你的方式错了，不要怀疑自己笨，如果我们有缘，我会毫不保留的分享这些年的咖啡拉花经验。关注紫小咖，咖啡拉花不走弯路。