新闻动态
做奶茶店要不要拉茶
来源: | 作者:yunshangzi | 发布时间: 2019-05-14 | 1458 次浏览 | 分享到:
理由是因为云上紫认为学技术学的是原理方法,不是死学菜单制作。时代发展很快,产品更新也很快,只有抓住流行饮品才能有利可图。老配方会被时代淘汰,我们要学会变通。
我有一个疑问?想问你们做奶茶店的老板和操作人员在做拉茶程序?拉茶程序能为奶茶口感增加多少体验?为什么有些人对拉茶那么执着?对奶茶一定了解的人都知道奶茶起源于香港。

云上紫奶茶

茶原产中国,因为我国的丝绸之路传人印度并种植在印度的阿萨姆地区,多年以后向世界各地传播开来。每个国家和地区喝茶的方式都不一样,如英式奶茶、港式奶茶等今天要讨论的是拉茶。

云上紫英式奶茶

拉茶的做法出自马来西亚,他们称为飞茶,拉茶就是两个杯子把奶茶倒来倒去目的是为了茶和奶充分融合、更加浓郁。但是这个过程比较耗时,店面奶茶都是快速出品,拉茶适合?

泡沫红茶

如果提前做好保存会不会降低茶香呢?能保证奶茶醇香?如果现场做拉茶,顾客能花时间等?中国属于快速发展的国家,大家时间观念都很强。如果你是老板怎么抉择?



为什么不多加一点炼乳,用搅拌机使得搅拌均匀 ,为什么一定要动手拉茶呢?难道口感差距很大?不然吧! 至于口感最大的问题在于你用什么茶来制作。昆明云上紫教的是一种制作方法!



理由是因为云上紫认为学技术学的是原理方法,不是死学菜单制作。时代发展很快,产品更新也很快,只有抓住流行饮品才能有利可图。老配方会被时代淘汰,我们要学会变通。



所以学方式方法和原理才是王道,看到有流行的产品出来你也可以自己制作。昆明云上紫咖啡培训不是加盟奶茶店,不教配方谢谢。

给大家一些学习建议:学习奶茶冷饮培训一定要学方法和原理。要不然最多一年两年后就会被淘汰。