关于牛奶的一些小常识分享给大家
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作者:yunshangzi
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发布时间: 2020-06-02
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市面上的全脂牛奶和低脂、脱脂牛奶那个更健康更营养？全脂牛奶的特点是脂溶性维生素多，热量比较高，口感浓郁，正常人都适合喝。低脂牛奶营养成分要比全脂牛奶少点，热量也是，适合血脂异常的人群。脱脂牛奶营养成分会更少，热量低，胆固醇少，口感淡，适合减肥人群，高血脂人群，动脉硬化症心脑血管等患者人群。
大家都知道喝牛奶，有利于儿童少年成长发育，还能促进成人骨骼健康。所以多喝牛奶是有好处达，但是大家都喝对了吗？市场那么多牛奶，巴氏消毒奶，低脂牛奶，半脱脂牛奶，零乳糖牛奶，奶酪，酸奶等等，那么我们到底要选择那一种？来自昆明咖啡培训,昆明咖啡师培训学校,昆明咖啡培训学校,昆明咖啡拉花培训学校的紫老师给大家诠释。
巴氏消毒牛奶特点：营养物质损失少，口感好，但是需要冷藏保存，通常只有几天的保存期限。
常温奶：少量维生素被破坏，保留了蛋白质和钙，常温保存，保存期限一个月到一年左右。
特别提醒：没有进过消毒的生牛奶有致病的风险，不建议喝生奶！
市面上的全脂牛奶和低脂、脱脂牛奶那个更健康更营养？全脂牛奶的特点是脂溶性维生素多，热量比较高，口感浓郁，正常人都适合喝。低脂牛奶营养成分要比全脂牛奶少点，热量也是，适合血脂异常的人群。脱脂牛奶营养成分会更少，热量低，胆固醇少，口感淡，适合减肥人群，高血脂人群，动脉硬化症心脑血管等患者人群。
当然全脂牛奶不是高脂肪，高胆固醇的食物，大家不必要紧张，正常人群可以放心饮用。但是对于那些乳糖不耐受的朋友，可以选择酸奶，奶酪，零乳糖牛奶，这些都可以提供我们身体所需要的营养物质。也要提醒大家，市面上有很多饮料不是奶哦，比如乳酸菌、益生菌等味饮料，加入各种添加剂，有果糖，白砂糖等等，还有杏仁奶，巴旦木奶，核桃乳等等都不属于奶哦！
喝牛奶需要注意那些细节呢？每天喝300g最为合适，饭前饭后，早上晚上都可以喝，开封的牛奶要尽快喝完，防止牛奶被有害细菌污染。
关于牛奶小知识：牛奶可以解辣哦，吃火锅的朋友可以带点牛奶解辣。奶牛一直产奶不是因为打了激素，其实是因为品种选择，牧场牛多，生产的牛奶也不会少哦！
