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疫情之下厄瓜多尔咖啡种植者更担心道路被封锁
来源: | 作者:yunshangzi | 发布时间: 2020-06-08 | 1296 次浏览 | 分享到:
所以因为疫情国外的很多国家的咖啡豆都在涨价,作为消费者的小咖感受非常深,豆价一点不便宜。尽管咖啡种植者面临着挑战,但看到秘鲁和哥伦比亚的社区和家庭如何团结起来克服他们面临的劳动力短缺是令人惊讶的。通过最后一个问题的调研结果,我们可以看到帮助采摘咖啡豆的家庭成员和创建助农社区大幅增加,他们为了共同的利益团结起来,帮助咖啡农场,防止社区成员赔钱减少损失。
这几天小咖有事外出,关于虹吸壶的事情,等小咖回咖啡培训教室给大家做实验。今天小咖和大家分享疫情之下,国外的咖啡行业有哪些影响?面对这样的情况,昆明咖啡培训,昆明咖啡师培训学校,昆明咖啡培训学校,昆明咖啡拉花培训学校的建议是什么?

新冠病毒在国外非常严重,面对严峻的疫情,作为最基础的咖农们,受到了多少影响?墨西哥和中美洲的收成在冠状病毒到达这些国家之前就结束了。所以中美洲的大多数农民避免了南美农民现在遇到的许多问题。调查发现,咖农们存在三大问题!

第一个问题:在疫情之下,如何解决收获的主要问题是什么?
第二个问题:由于目前的情况,咖农担心将失去多少收成?
第三个问题:用什么策略来克服目前的情况?

针对这些问题,有关部分调查了哥伦比亚和秘鲁,劳动力短缺。而厄瓜多尔最大的问题,因为前两个国家的农场通常更大,因此他们更依赖外部劳动力来采摘他们的咖啡,哥伦比亚和秘鲁的种植者预计由于缺乏劳动力而造成的损失比例会更高。

厄瓜多尔咖啡种植者更担心道路被封锁,这一反应突出了一个事实,即厄瓜多尔的咖啡行业缺乏哥伦比亚和秘鲁现有咖啡生豆交易购买基础机制的建立,在厄瓜多尔那里对生豆交易的竞争很激烈,采购站几乎在每个咖啡社区都设点,同时还包括其他不同类型的参与者,包括私营公司和合作社。所以一旦道路被封锁了,那么小规模的咖啡种植农场就阻碍了交通运输,几乎是一种“毁灭性”的打击。

所以因为疫情国外的很多国家的咖啡豆都在涨价,作为消费者的小咖感受非常深,豆价一点不便宜。尽管咖啡种植者面临着挑战,但看到秘鲁和哥伦比亚的社区和家庭如何团结起来克服他们面临的劳动力短缺是令人惊讶的。通过最后一个问题的调研结果,我们可以看到帮助采摘咖啡豆的家庭成员和创建助农社区大幅增加,他们为了共同的利益团结起来,帮助咖啡农场,防止社区成员赔钱减少损失。

根据调研信息,主要是掌握这些信息有助于理解和分析如何帮助拉丁美洲的咖啡种植者解决他们的问题,这样他们就可以继续生产高质量的咖啡,同时赚足够的钱谋生。在这个困难时期,我们每个人都不能忘记这些咖啡种植者,他们会以远远高于生产成本的价格从他们种植者那里购买尽可能多的咖啡。