开咖啡馆要选择什么咖啡机？

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开咖啡馆要选择什么咖啡机？

来源: | 作者:紫轩 | 发布时间: 2021-05-19 | 1527 次浏览 | 分享到:

当我们知道咖啡机设备费用大概可用的预算，最后再来选择咖啡机。而不是盲目去选开店标配辣妈咖啡机和EK磨豆机。要知道双头的辣妈都在8W左右，EK43在1.8W左右。除了这两个物件还有其他许多大的、小的物件都需要人民币。

很多朋友问小咖，我想开个咖啡店，购买什么咖啡机好呢？老师有什么推荐吗？首先如果你们想开店，必须想清楚你们开店的目的是什么？赚钱？梦想？喜欢咖啡吗？家里有矿的朋友可以忽略以上问题。

小咖认为开店的目的必须是盈利的，要不然你拿什么维持你的梦想、你的情怀。所以开咖啡店必须考虑我们的成本，要做一个长期规划，比如房租费用，装修费用、咖啡器具设备费用、人工物料费用等等考虑其中。然后看看自己的卡里有多人人民币，具体做一个预算。

当我们知道咖啡机设备费用大概可用的预算，最后再来选择咖啡机。而不是盲目去选开店标配辣妈咖啡机和EK磨豆机。要知道双头的辣妈都在8W左右，EK43在1.8W左右。除了这两个物件还有其他许多大的、小的物件都需要人民币。

好的东西大家都喜欢，但是我们要考虑，我们要出品多少杯咖啡才能把我们的成本赚回来呢？开店要想着怎么赚钱，而不是盲目用最好的机器，盲目跟风。可能学过专业咖啡课程的朋友用好的咖啡机确实可以做出一杯更好喝的咖啡。但是不专业的人呢？不会去最大化利用咖啡机的优势扩大你的优点。相对来说小咖觉得专业技能会比咖啡机重要。